Minőségi borok
Minőségi borok

Hazánkban nagyon sok bortermelő van. Ebből nagyon sok a családi pincészet, akik elsősorban a minőségi borok termelése felé hajlanak. Ez azért is fontos, mert a minőségi borok vásárlóközönségének kialakítása idő és munkaigényes, de hasznos feladat. A borfogyasztás hazánkban a népszerű italok fogyasztásának kategóriájába tartozik. Mivel a saját termelésű borok fogyasztása hazánkban viszonylag magas, 22% körül van és a borfogyasztók havi, de heti rendszerességgel is fogyasztják valamelyik fajtát, ezért lényeges, hogy azok, akik vásárolják ezt az italt, minőségi borok közül tudjanak választani.

A vásárlás, elsősorban a városi lakosságra jellemző, hiszen itt kevesebb azoknak a száma, akik szőlővel rendelkeznek. Hazánkban a borfogyasztók legnagyobb aránya a fehérbort, kevesebben a vörösbort kedvelik. A rosé borok fogyasztási aránya pedig növekvőben van. A fiatalok kevésbe, de a felnőtt lakosság nagyobb arányban keresi a minőségi borokat, különösen azok, aki heti, vagy havi rendszerességgel fogyasztják.